詳情描述
回收冬蟲夏草質(zhì)量要求
1、干濕度:蟲草采挖出來是濕的,經(jīng)過刷凈、曬干到市面上銷售。處理的干度不一樣,儲存時放在冰箱中也會讓干度變化。一般來說干度都要求在95%以上,純干也不行,用手輕輕一抓就有可能折斷斷條形成的其中一個原因,銷售過程中,抓來抓去就斷了一些。
2、飽滿度:品相好的蟲草是很飽滿的,就像一個胖娃娃一樣。由于采挖的時間不同,后期儲存銷售過程中水分的侵擾,蟲草的飽滿度會有區(qū)別,飽滿度要是很差,就是所謂的癟草了。
3、斷條:指蟲草在采挖、刷凈、收儲及后期銷售過程中發(fā)生了折斷,分成兩截或多截。
4、穿條:指將斷了的蟲草用竹簽穿起來,形成一個完整的蟲草。
5、死草:冬蟲夏草死掉了挖出來的就是死草。
6、癟草:由于采挖時間晚,蟲體營養(yǎng)被草頭吸收過多從而導(dǎo)致蟲體變癟,甚至變空,一般情況下,癟草伴隨著草頭過長的現(xiàn)象產(chǎn)生。也有后期儲存不當,導(dǎo)致受潮化苗導(dǎo)致變癟的。
7、混草:將品質(zhì)低的蟲草混到高品質(zhì)的蟲草里面一起按高品質(zhì)蟲草銷售。
8、產(chǎn)地精選:從產(chǎn)地收到統(tǒng)貨之后有些收購商會對蟲草按照大小分類,斷的癟的死草太多會挑出一部分后再賣給一級批發(fā)商。一般穿條斷草在5%左右的精選就是產(chǎn)地精選的標準了。
9、產(chǎn)地5A精選:由于產(chǎn)地精選標準沒有量化,在此基礎(chǔ)上面蟲草專家引入了更高的量化的標準,即:無穿條、無斷草、無癟草、無死草、無混草、干度保持在95%以上。
10、統(tǒng)貨:采挖到的冬蟲夏草有大有小,有飽滿的,有不飽滿的,有挖斷了的,有癟草有死草,將挖到的所有蟲草混到一起因質(zhì)量參差不齊,稱為統(tǒng)貨。